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如何干燥和储存 Scarlett Runner 豆
- 九月停止给你开放的授粉杆浇水 豆子.这将导致葡萄藤成熟种子，这将在豆荚中“膨胀”。
- 豆角，扁豆 种子可以在通风良好的正常室内温度下干燥。
- 干燥保存 豆子 放在阴凉干燥处的密闭容器中，最好是在您家中。
考虑到这一点，我可以吃红豆吗？
猩红色的赛跑豆 很好吃，豆荚在任何阶段都可以食用。你 可以吃 它们在年轻时生吃，还没有纤维质，是花园里有趣的小吃。但是一旦豆荚成熟变小 豆子 发展，他们不安全 吃 不再生。但他们 能够 被煮熟，很像字符串 豆子.
其次，红豆是怎么长出来的？ 红豆应该 种植在有机质含量高、阳光充足的土壤中。他们 生长 快速并需要支持。这不是必要的 到 绑这些 豆子，因为它们会缠绕附近的任何东西。种子 是 大和 应该 被种植 2 到 相距 3 英寸 到 尽量减少过度拥挤。
因此，我可以用亚军豆的豆子做什么？
它们有一种可爱的味道，有点肉，像黄油 豆子，但非常适合做汤和炖菜等丰盛的冬季菜肴。你 能够 吃新鲜的或干的（但不要生吃，因为它们含有只能通过烹饪分解的毒素）。吃豆荚是英国特有的东西。
我可以冷冻新鲜的四季豆吗？
和大多数蔬菜一样， 赛跑豆 需要先漂白 冷冻 帮助保留他们的 新鲜的 味道和颜色。到 做 这个，你需要切碎或切片 赛跑豆 成带状或块状，去除并丢弃任何坚硬的末端或细丝边缘，在沸水中焯一下，冷却，然后 冻结.
